香菇瘦肉烩娃娃菜
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现在天气干燥,要多吃点蔬菜水果。娃娃菜加点瘦肉和香菇一起烧,有肉有菜,还有菌类,营养丰富,健康美味。娃娃菜炖得软烂的,老人小孩子都合适,易消化。因为带汤的,拿来拌饭或拌面都可以。
营养分析
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28克
33克
22克
429
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
娃娃菜
2棵
、
新鲜香菇
5个
、
瘦肉
100克
、
姜
2片
、
大蒜
3瓣
、
香菜
1根
、
食用油
适量
、
家乐浓汤宝
1个
、
盐
适量
、
料酒
1汤匙
烹饪步骤
-
步骤1/11
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瘦肉切丝或剁成肉末,加1克左右的盐,1汤匙料酒,1汤匙食用油,加入切碎的姜和大蒜,抓揉均匀,腌制10分钟。
-
步骤2/11
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新鲜香菇洗干净,切三四毫米厚的片。
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步骤3/11
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娃娃菜洗干净,撕成小块。
步骤4/11
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发布于 2020-11-12
换个做法
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