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香菇瘦肉烩娃娃菜

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小小多和包子

现在天气干燥，要多吃点蔬菜水果。娃娃菜加点瘦肉和香菇一起烧，有肉有菜，还有菌类，营养丰富，健康美味。娃娃菜炖得软烂的，老人小孩子都合适，易消化。因为带汤的，拿来拌饭或拌面都可以。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
娃娃菜 2棵
、
新鲜香菇 5个
、
瘦肉 100克
、
姜 2片
、
大蒜 3瓣
、
香菜 1根
、
食用油 适量
、
家乐浓汤宝 1个
、
盐 适量
、
料酒 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

1、娃娃菜不要切，用手撕成小块，这样才好吃。大白菜和包菜也一样，用手撕的比切的好吃。 2、浓汤宝本身是有咸味的，所以要先尝下咸淡再根据自己的口味加盐。没有浓汤宝，家里有高汤更好。都没有就加清水。 3、娃娃菜要炖得软烂才好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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