家庭简易三汁焖锅的做法

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家庭简易三汁焖锅

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食材清单加入采购清单

10~30分钟

鸡翅 8个

、

洋葱一个

、

牛肉适量

、

虾 4～6只

、

花菜几小朵

、

土豆 1个

、

芹菜 2根

、

蚝油 3勺

、

番茄酱 3勺

、

甜面酱/大酱 3勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

黄油两小块

、

辣椒粉 3勺（一个人口味添加）

、

胡椒粉 2勺

、

芝麻 5克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
热锅融化黄油，加入切好的洋葱铺满锅底。
步骤2/5 点击查看大图
蔬菜切好撒适量的盐、胡椒粉和辣椒粉拌匀。（这里加什么蔬菜都可以这里加的大头菜、花菜和土豆）加入锅里盖盖子，稍微煮一下出一些水。
步骤3/5 点击查看大图
码上肉菜（肉菜可提前加入葱姜、料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制一下）盖盖子焖煮一小会，5分钟左右。
步骤4/5 点击查看大图
将蚝油、甜面酱、蕃茄酱混合一起，加糖、辣椒酱/粉和生抽（依个人口味也可不加）然后将拌匀的酱汁淋上搅拌一下锅内的食材，盖盖子焖煮大概8-15分钟就可以啦。
最后一步点击查看大图
最后撒上芝麻和香菜就可以吃啦！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

整道菜的时间都是得看具体食材的生熟程度进行减少增加自行判断熟了即可。我这里用的是韩国的乌龟锅大家在家操作的时候用多功能的料理锅那个烤肉用的铁盘就可以啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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