下饭素菜～蚝油炒香菇
又是一道简单快手美味家常菜，好下饭
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步骤1/8
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准备食材
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步骤2/8
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热锅加油，加入蒜末，加入胡萝卜丝，炒香炒软
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步骤3/8
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加入挤干水分的鲜香菇片
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步骤4/8
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慢慢翻炒
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步骤5/8
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炒到香菇有点焦黄
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步骤6/8
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逼出香菇本身的水分
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步骤7/8
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最后加生抽、蚝油、盐，炒均匀，放葱段出锅
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最后一步
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不用勾芡的炒香菇，好下饭
鲜香菇洗干净后一定要挤干水分，这样炒的时候才不会出很多水，而且香菇会更鲜甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
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