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炝土豆丝

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家常菜—炝土豆丝，清凉可口，色香味俱全，能增加食欲。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

青红椒 1个

、

辣椒油适量

、

白糖 1勺

、

盐适量

、

醋 6勺

、

葱姜蒜适量

、

香菜 1根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
.土豆去皮，洗净，备用。
步骤2/8 点击查看大图
. 土豆切成丝。
步骤3/8 点击查看大图
. 放入凉水中浸泡一下。
步骤4/8 点击查看大图
. 烧热水将土豆丝焯熟，放入凉水里泡一下。
步骤5/8 点击查看大图
. 准备好葱姜蒜、辣椒段、香菜段。
步骤6/8 点击查看大图
. 准备好辣椒油、1小勺食盐、1大勺白糖、1勺醋。
步骤7/8 点击查看大图
. 将所有食材放入土豆丝，充分搅拌。
最后一步点击查看大图
. 美味可口的炝土豆丝完成了。

小贴士

焯土豆丝，时间不能太长。焯3分钟左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-12

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