鲜掉眉毛的鲜菇豆腐煲
最近在减脂,那一定也是要吃好吃又低脂的东西。本来做出来还担心不好吃,结果唱了一口,wow,鲜美!
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步骤1/7
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娃娃菜切片,香菇切条,木耳泡发洗净切条,煎蛋戳破蛋黄(煎到两面金黄),要是用豆腐的话豆腐也一起煎一下,我用的腐皮卷就不需要额外煎啦~
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步骤2/7
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热锅倒一勺油,放葱蒜爆香
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步骤3/7
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放入五花肉翻炒,倒入料酒和酱油,继续翻炒
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步骤4/7
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炒的差不多了放香菇
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步骤5/7
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然后是木耳、鸡蛋、腐皮卷/豆腐。然后加开水,到菜的一半左右,放蚝油、生抽、鸡精,胡椒粉少许,盖盖子,炖8分钟
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步骤6/7
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然后放入娃娃菜和虾再炖7分钟。撒入葱叶和小米辣,最后顿3分钟。
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最后一步
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出锅咯!吃起来
记得要加开水哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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