糯米烧麦
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步骤1/12
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准备好食材,我准备了两人的量
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步骤2/12
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糯米浸泡过夜,香菇小葱切丁
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步骤3/12
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起油锅大火,先倒入肉末炒,放入香菇再扁炒一会
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步骤4/12
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再加入浸泡好的米翻炒
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步骤5/12
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糯米快炒熟时,查看米粒是否透明了,差不多就熟了,倒入酱油继续翻炒
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步骤6/12
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最后放入葱炒香出锅待用
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步骤7/12
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饺子皮用擀面杖滚大一点
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步骤8/12
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准备好饺子皮放手心,放入炒好的馅,轻松一握拳收口
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步骤9/12
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一个烧麦完成,同样手法做好其他烧麦
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步骤10/12
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做好的烧麦准备开蒸,水烧开10分钟就好。
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步骤11/12
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蒸好的烧麦,皮薄透明、香味扑鼻
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最后一步
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简单易做,快动手吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-01
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