红烧羊排
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步骤1/10
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准备好配料
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羊排除水
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锅里烧油,油热后加入姜片与葱段
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步骤4/10
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倒入羊排炒制水分至干加入一勺豆瓣酱
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步骤5/10
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加入豆瓣酱炒制入味
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步骤6/10
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炒制入味后加入啤酒
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步骤7/10
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倒入啤酒后放入调料包,和干辣椒,少许生抽,老抽,蚝油,根据个人口味调味。在加入适量的水大火烧开10分钟后转小火慢炖
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步骤8/10
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炖肉期间准备好白萝卜切块儿备用
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步骤9/10
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羊排小火炖制20分钟倒入白萝卜加入盐,根据个人口味放。然后开大火
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最后一步
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萝卜熟了,汤汁也差不多收干了放入香菜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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