营养早餐-----日式肉松包
美好的一天要从早晨开始,早晨的美食一定要丰盛能量满满,这款日式肉松包就自带满满的能量,吃上一个肉松包,整天的精神就是焕发着光芒,让你活力四射干劲十足。趁着周末在家做上几盘,保鲜袋封好,满足一周的用量,很是给力。关键是制作简单方便,无需太多的手法与技巧。
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步骤1/12
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制作食材大集合
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步骤2/12
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称量食材,面包粉,糖,食用盐,酵母
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步骤3/12
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加入牛奶,鸡蛋,进行搅拌
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步骤4/12
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将面团采用厨师机搅拌至6成面筋
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步骤5/12
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加入黄油,进行搅拌形成光滑的面团
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步骤6/12
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将面团放入器皿中进行一次发酵
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步骤7/12
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面团发酵1-1.5倍大后取出,手戳洞没有回弹即可
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步骤8/12
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将面团进行排气,并分割成六等分
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步骤9/12
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将分割的面团搓圆,松弛10分钟
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步骤10/12
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将面团进行擀片,并加上适量肉松挤上少许沙拉酱
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步骤11/12
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包裹面团并正圆,放入烤盘进行最后的发酵
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最后一步
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取出发酵好的面团表面刷上蛋液机撒上适量的芝麻点缀即可,放入烤箱进行最后的烤焙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-12
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