糖友也可以吃的 百香果梨子酱
用麦芽糖醇的糖浆来制作果酱，可以让身患糖尿病的人适量吃到喜欢的甜食。量一定要少，毕竟不如白糖制作的保存时间长。百香果的黑籽在吃的时候有点影响口感，介意的话可以先用滤网把它滤出不用。
-
步骤1/9
点击查看大图
天猫农场换回来的库尔勒香梨和百香果，个头较小，洗了几个出来准备做成果酱，明早拌全麦吐司吃一定很棒！
-
步骤2/9
点击查看大图
因为是用代糖来做，不象白糖具备的防腐作用，所以一次要少做点，只用了2个百香果，取出的果肉有70克，梨子小，削皮切薄片得肉200克足矣。都装在碗中。
-
步骤3/9
点击查看大图
用勺子拌匀的同时尽量剁碎点。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入奶锅中，加水漫过果肉，开小火煮。
-
步骤5/9
点击查看大图
沸腾后会有一些泡沫，把它们滤出去，小火慢慢煮，时不时搅拌下它。
-
步骤6/9
点击查看大图
煮到梨肉变软加入糖浆继续煮，同样要时不时搅拌下。梨肉会慢慢变得透明。
-
步骤7/9
点击查看大图
水分蒸发后开始变得粘稠起来，加入少许玉米淀粉水，让质地看上去更浓稠就可以了。（这也是因为没有用白糖才用这样的方法）
-
步骤8/9
点击查看大图
果酱冷却后会更粘稠些，夹吐司吃真心赞！
-
最后一步
点击查看大图
美丽又美味哟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-12
百香果梨子酱的其他做法
百香果梨子酱的相关分类
百香果梨子酱的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#无油低卡小甜品～香蕉可可布朗尼
219921人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6183477人看过 -
小朋友的最爱～香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12481778人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
8898598人看过 -
祛湿健脾的【祛湿糕】
442357人看过 -
鲜蔬酿鸡翅
11308228人看过 -
粉嫩粉嫩的石榴果冻（附：吉利丁片的用量）
175554人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#螃蟹
126091人看过 -
披萨饼胚
330881人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3765935人看过 -
芫爆里脊 | 快手家常
5158605人看过 -
巨下饭的肉末豆腐
3522899人看过
