手撕包菜
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步骤1/5
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包菜洗净手撕开
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步骤2/5
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准备小米辣、花椒、蒜片备用
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步骤3/5
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起锅烧油,八成热下入蒜片、花椒、煸出香味倒入圆白菜,微微煸炒后放入白醋,白糖(少许)至断生,加入盐、鸡精、蚝油,继续翻炒
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步骤4/5
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然后加入小米辣,蚝油,翻炒均匀就可以出锅喽
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最后一步
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准备开饭…^_^
也可放点五花肉同炒会更香,及时放入白醋会使卷心菜保持脆爽,白糖可以合味提鲜,出锅前呢再放蚝油哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
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