黄焖鸡翅
初冬,给自己做一锅暖暖的黄焖鸡,非常美味和治愈。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅冷水下锅,放入一勺料酒和姜片,水开后盛出过凉水。
-
步骤2/6
点击查看大图
配菜:青红椒切片,土豆切滚刀块,再放些香菇备用,我不太喜欢吃,没加。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中放油,3 -4粒冰糖,待糖化放入鸡翅,炒糖色,翻炒上色同时加入一勺酱油,一勺耗油,一勺黄豆酱,适量十三香继续翻炒几下(如不喜欢放糖,可以用老抽增加颜色)
-
步骤4/6
点击查看大图
翻炒好鸡翅后,放入土豆,在放适量葱花,姜片,一粒八角,倒入没过鸡翅的水大火烧开,转中小火炖。
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡翅和土豆快熟时,放入青红椒,再炖一小会,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
讲真的,鸡翅鲜美,土豆软糯,真的是超级下饭。
炖时可以稍微多放一点水,这样汤汁多一些可以泡饭。如果加香菇 ,建议香菇一定要先焯水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-11
黄焖鸡翅的相关分类
黄焖鸡翅的相关推荐
-
平菇炒肉片
2725665人看过 -
蚝油手撕西生菜
3196176人看过 -
鱼香茭白
604497人看过 -
猪肉白菜炖粉条~冬日暖胃家常菜
19580404人看过 -
蛋浆火山炒饭 宝宝辅食食谱
100072人看过 -
12m+宝宝餐 营养玉米面条
208648人看过 -
下饭菜~菜花炒肉
9006277人看过 -
南方家常菜-丝瓜番茄炒鸡蛋
1982000人看过 -
迷你饭团 | 宝宝辅食
121538人看过 -
拯救半个西葫芦,和内脂豆腐一起炖个辣酱汤
126885人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23445728人看过 -
猪肉白菜炖粉条
812692人看过