蒜蓉生蚝煲
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除了生蚝与生俱来的鲜气,蒜蓉便是我制霸味蕾的秘密武器。铺在砂锅上简单蒸煮五分钟,所有滋味就彻底交融,生蚝的鲜气极大程度地被保留,味道丰满又直接。
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
生蚝
20个
、
萝卜干
20克
、
五花肉
150克
、
金针菇
150克
、
洋葱
半个
、
大蒜
1个
、
小米辣
4个
、
生抽
1大勺
、
白胡椒粉
2克
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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五花肉和洋葱切成片。
-
步骤2/5
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把萝卜干和蒜头用搅拌机打碎,放入碗中,加入小米辣,淋上热油,加一大勺生抽、2克盐、 2克白胡椒粉搅拌均匀。
-
步骤3/5
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砂锅中倒油,放入五花肉炒香,再倒入洋葱煸炒。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2020-11-11
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