香酥可口的燕麦碧根果饼干
我特别喜欢燕麦的嚼劲,所以家里常备燕麦片。除了泡牛奶和酸奶,我也喜欢做到饼干或者蛋糕里来增加口感。这次我用的是水果燕麦片,里面有各种水果丁,我觉得酸酸甜甜的,口感比较丰富。如果你的是纯燕麦片,可以放一点蔓越莓干或者葡萄干进去,也有酸甜的口感。燕麦作为饱腹感的食物,热量还低,所以尤其适合控制体重的人哦。燕麦饼干搭配坚果,再来一杯咖啡或者牛奶,就是一顿美味的早餐或者下午茶。
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燕麦片放入盆中;
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放入黑芝麻和低筋面粉;
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再放入杏仁粉、椰蓉和肉桂粉;
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最后再放入大豆油和鸡蛋;
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抓成团,不要过度揉搓,成团即可;
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步骤6/11
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分成15克一个的小球;
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在烤盘上按扁;
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把半颗碧根果按压在表面上;
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送入提前预热好160度的烤箱中层,开热风循环,大约烤18-20分钟。
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步骤10/11
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最后一步
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1、如果不喜欢肉桂粉的味道可以省略;
2、细砂糖也可以换成红糖,补气血哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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