椰奶芋圆烧仙草
以前特别喜欢某个甜品店的芋圆烧仙草,其实做法特别简单,自己在家做甚至比店里的还好吃。这次芋圆用的是现成的,更简便及节约时间~
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步骤1/20
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准备好材料
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步骤2/20
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25g仙草粉
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步骤3/20
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加250ml开水搅匀放凉
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步骤4/20
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水开后煮芋圆
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步骤5/20
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煮到芋圆浮上水面
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步骤6/20
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加一碗凉水
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步骤7/20
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煮三分钟盖盖焖2分钟
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步骤8/20
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仙草粉已经结冻(不用放冰箱)
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步骤9/20
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芋圆放入冰水中
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步骤10/20
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锅中放牛奶椰汁
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步骤11/20
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加入炼乳加热
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步骤12/20
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搅拌不要完全烧开关火
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步骤13/20
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把冻好的仙草粉取出
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步骤14/20
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切成小丁备用
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步骤15/20
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碗内放三分之一椰奶
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步骤16/20
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加入芋圆
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步骤17/20
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再加上烧仙草丁
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步骤18/20
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加糖桂花和薄荷叶点缀
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步骤19/20
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超级好吃
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最后一步
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不用再去甜品店吃了
拍摄手法用了背景褶皱,俯拍,45度角拍,珍珠圆子配上类似的珍珠项链和珍珠相框做呼应搭配,选了和珍珠圆子颜色比较相符的容器~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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