自制蛋挞的做法

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自制蛋挞

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食材清单加入采购清单

鸡蛋3个 42克

、

淡奶油少量

、

牛奶 250毫升

、

白糖/糖粉 40克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
糖40克，没有糖粉用的白糖
步骤2/8 点击查看大图
纯牛奶250毫升
步骤3/8 点击查看大图
鸡蛋3个
步骤4/8 点击查看大图
把3种材料放入碗中搅拌。然后过筛。我用的是全蛋所以要过筛2次。最好要分离蛋清，因为白糖没融化那么快，过筛了白糖可能也被筛掉了。
步骤5/8 点击查看大图
买了现成的蛋挞皮。摆好放入蔓越莓。
步骤6/8 点击查看大图
蛋挞水倒入八分满。
步骤7/8 点击查看大图
烤箱上下200摄氏度，烤20分钟。烤箱不同，烤的时间也不一样。烤的时候观察塔皮的颜色。
最后一步点击查看大图
最后的成效就是这样了，蔓越莓被埋没在底下了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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