家庭版自制龙利鱼豆腐
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今天教大家做简单的龙利鱼豆腐，学会之后，再也不用去外面买啦。 主要食材：胡萝卜、龙利鱼 做法： 1.胡萝卜切丁、龙利鱼切片。 2.鱼肉倒入料理机加入鸡蛋、淀粉、胡萝卜、葱花、柠檬汁，搅打细腻。 3.模具铺硅油纸，周边刷油，舀入鱼糊，整理平整，中大火蒸20分钟。 4.取出切小方块，油锅内煎至四面焦黄即可。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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胡萝卜切丁、龙利鱼切片
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步骤2/4
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鱼肉倒入料理机加入鸡蛋、淀粉、胡萝卜、葱花、柠檬汁，搅打细腻
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步骤3/4
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模具铺硅油纸，周边刷油，舀入鱼糊，整理平整，中大火蒸20分钟
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最后一步
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取出切小方块，油锅内煎至四面焦黄即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-10
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