荷花酥
荷花酥做法很简单哦,喜欢的可以做起来,我用的海氏C40烤箱哦, 海氏烤箱狂欢季 双 11万台半价
226克
91克
358克
3577
千卡
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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油皮和油酥分别揉成面团,把油皮分成2份,一份放上红甜菜粉揉匀,包上保鲜膜松弛30分钟,将椰蓉馅拌好放入冰箱冷藏备用
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步骤3/13
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松弛好后,把白色面团和红色面团分别分成10份,油酥分成20份
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步骤4/13
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油皮包入油酥
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步骤5/13
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擀成舌状
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步骤6/13
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卷起,全部做好后,再按顺序擀成舌状卷起
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步骤7/13
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取一份中间按压一下
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步骤8/13
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两边往中间捏,按扁擀薄,白色面团和红色面团做法一样
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步骤9/13
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白色酥皮放在红色酥皮上
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步骤10/13
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包上椰蓉馅
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步骤11/13
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包好后用刀在上面等份切3刀6个口子,深度切到椰蓉馅刚刚好。
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步骤12/13
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烤箱160度预热烤35分钟即可
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最后一步
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好吃有好看的荷花酥就做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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