美味肉包子
总担心外面买的包子不够健康,于是就自己在家动手做试试,味道超级棒!大家也可以按照这个方子试试看哦
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步骤1/8
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泡点葱姜水:把姜丝 葱段 八角用热水泡十分钟,待用
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步骤2/8
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肉馅中加入:五香粉、花椒粉、盐、糖、生抽、蚝油、鸡精搅拌均匀。
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步骤3/8
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分多次加入葱姜水,每次搅拌均匀后再加。最后加点香油搅拌。
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步骤4/8
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分出一半肉馅加入小芹菜(不喜欢的也可以不加)我做了两种馅料。
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步骤5/8
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另一半肉馅里放上葱末,浇入一勺热油在葱末上。激发出香味,搅拌均匀。
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步骤6/8
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把所有制作面团的东西:面粉400克,酵母6克,糖10克,盐1克,清水240克。加入面包机和面。醒发好。
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步骤7/8
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把发好的面团揉一下排气,分成小剂子,包上馅料。
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最后一步
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上汽后蒸10分钟就好啦。热腾腾香喷喷的包子!
这个菜我感觉没什么特别困难的地方,如果有什么问题 欢迎评论区留言
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-10
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