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一次发酵✅全麦南瓜排包️低油糖超松软

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叫我蓝精灵

秋天是南瓜的季节，就喜欢吃各种南瓜做的美食，今天分享的这个是少油少糖的全麦南瓜排包，而且是一次发酵的版本，也很松软会拉丝啊。全麦份的比例大概是30%差不多，原方来自下厨房天然气小姐，我有所改动，改成了低油糖版本的
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
波兰种
、
全麦面包粉 75克
、
水 75克
、
鲜酵母 3克
、
面团
、
高筋面包粉 175克
、
熟南瓜泥 100克
、
鸡蛋 30克
、
糖 10克
、
盐 2克
、
鲜酵母 6克
、
黄油或者椰子油 15克
烹饪步骤
小贴士

一次发酵也很松软，满满南瓜味，撕着吃超爽

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-10

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