健脾养胃｜养生小米粉藕糊
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现代人长期熬夜，饮食不规律，所以脾胃不好是大多数人的问题！脾胃主要负责运化津液，脾胃失常就会破坏津液的代谢平衡，导致体内水液停滞不动，导致体内液体无法运化而湿气重，水肿等，长期会导致气虚血虚，所以养脾胃这件事一定要重视！ 生莲藕性凉，不利于女性脾胃，但煮熟的莲藕性平、健脾益气、滋阴养胃，而且莲藕中的膳食纤维和黏液蛋白可以帮助体内及时排除多余脂肪，长期吃益气补血，增强免疫力✌️！而小米健脾养胃，两者结合效果更佳！ 做出来的藕糊非常清甜！ 以下一人份量哦，我用的单人mini豆浆机，大家可以自行加量！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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莲藕去皮切片，这里我用的粉藕，粉藕淀粉含量高可以用来炖煮，成品非常绵软；脆藕适合炒拌，口感清脆！去菜市场买的时候问问老板，不要买脆的！买老的，做出来的成品和藕粉糊一样粘稠透明！
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步骤2/8
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小米清洗干净和莲藕一起加入豆浆机这里我用的'sodo小豆野玫瑰豆浆机'适合一个人的mini豆浆机
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步骤3/8
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加入水到300ml的刻度线即可
步骤4/8
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发布于 2020-11-09
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