香酥可口的椒盐大虾
前天煮蚝蛎粥时买了一大袋明虾,没用得完,放到冰箱速冻了,今天利用起来,做个香酥可口的椒盐大虾,把它们消灭!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/16
点击查看大图
明虾来咯,首先我们先处理一下虾
-
步骤2/16
点击查看大图
如图剪去虾头的尖头部份和虾须,
-
步骤3/16
点击查看大图
去收虾线,挤掉虾脑
-
步骤4/16
点击查看大图
把虾开个背,入味,又熟得快,
-
步骤5/16
点击查看大图
虾头炸出来也微好吃的,所以我也留了下来,都处理好了,冲洗干净捞到碗里,
-
步骤6/16
点击查看大图
放上两勺生抽,半勺料酒,两勺生粉,
-
步骤7/16
点击查看大图
还有一点胡椒粉和姜片,拌匀备用,
-
步骤8/16
点击查看大图
锅中烧油到八成热,放虾进去炸,炸至金黄皮酥捞出
-
步骤9/16
点击查看大图
把虾头也炸酥脆
-
步骤10/16
点击查看大图
捞出备用
-
步骤11/16
点击查看大图
切一个干葱头和一点蒜蓉
-
步骤12/16
点击查看大图
放进油锅里炒香香,
-
步骤13/16
点击查看大图
加入适量的椒盐,
-
步骤14/16
点击查看大图
把炸好的虾倒进去,翻炒翻炒,让椒盐均匀地裹在虾上,
-
步骤15/16
点击查看大图
最后洒点炒香的白芝麻,
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,咸香酥脆的椒盐虾,太赞了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
椒盐大虾的其他做法
椒盐大虾的相关分类
椒盐大虾的相关推荐
-
酥脆椒盐虾
2150642人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
152790人看过 -
椒盐大虾
54435人看过 -
超美味的油焖大虾
21526846人看过 -
外酥里嫩口口爆香的避风塘椒盐大虾
37838人看过 -
【椒盐大虾】
125887人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5946516人看过 -
懒人菜《清蒸鲈鱼》
124035人看过 -
椒盐大虾
18580人看过 -
鱼香茄子
49125541人看过 -
红烧排骨
29667526人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
356574人看过