海苔肉松小贝在家轻松做
自己做的味道可一点也不比买的差,而且肉松想放多少就放多少,就是这么任性。不需要在外面排长长的队,成本10块钱就能做好多 。
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准备好食材。
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蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入玉米油和牛奶搅拌均匀。
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筛入低筋面粉。
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搅拌均匀放一旁备用。
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蛋白分三次加糖打发,打至打蛋器提起弯钩状态即可。
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步骤6/11
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取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
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取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中搅拌均匀。
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步骤8/11
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将搅拌的面糊倒入烤盘中,震出大气泡。
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步骤9/11
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放入烤箱180度18分钟。
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步骤10/11
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晾凉,用杯子压成圆圈,涂上沙拉酱。
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最后一步
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裹上肉松即可开吃。
如果喜欢薄些的蛋糕坯,建议把面糊放入裱花袋里面,挤在烤盘上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
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