番茄炒鸡蛋 先炒番茄还是鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。 这个番茄炒蛋是不能偷懒的 必须先炒鸡蛋盛出来再放番茄炒出番茄汁最后倒入鸡蛋一起翻炒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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番茄的切成块,然后将番茄的蒂给切了,鸡蛋打好备用,番茄用开水烫一下皮就自动掉落,
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步骤2/4
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第一个妙招:锅内放油,先放鸡蛋炒散盛出来备用
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步骤3/4
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第二个妙招:再放油放番茄吧番茄的汁炒出来,再放鸡蛋翻炒一下
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最后一步
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放一点生抽,盐 一点白糖调味出锅
小贴士
老抽放不放无所谓的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-09
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