红烧鸡块
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红烧鸡块是每家餐桌出现频率都很多的一道菜,不仅口感细嫩,也是超级下饭的一道菜
食材清单
加入采购清单
1小时以上
鸡
1只
、
白糖
半勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1/2勺
、
料酒蚝油
各一勺
、
生姜
一大块
、
葱
少许
、
盐
1小勺
、
花椒
20粒左右
、
香叶
2片
、
桂皮
1小块
、
大蒜
1头
、
胡萝卜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/17
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鸡清洗干净,去除鸡头鸡屁股,剪去鸡脚指甲,脖子淋巴撕干净,爱吃鸡头的可以留着,用食盐多揉搓清洗几遍
-
步骤2/17
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大蒜剥皮,生姜切片,备花椒香叶桂皮葱
-
步骤3/17
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胡萝卜切滚刀块
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2020-11-09
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