是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

脆爽可口的醋溜三丝的做法

点击查看大图

脆爽可口的醋溜三丝

浏览 9444 · 收藏 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

一家三口都是土豆控，天天吃土豆好像都吃不烦，可是胡萝卜就不是那么受欢迎了，为了让家人多吃一些胡萝卜，我是把胡萝卜添加到各种饭菜中，这样即提高了饭菜的营养和颜值，还提高了家人吃胡萝卜的热情。这道醋溜土豆丝中加入了胡萝卜丝和辣椒丝，是不是颜值很爆呢……

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

土豆 1

、

胡萝卜 1/2

、

辣椒（青） 1/2

、

醋 2勺

、

盐 2克

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好一个土豆清洗干净后去皮，胡萝卜半根清洗干净后去皮，辣椒清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
把准备好的土豆和胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，辣椒一分两半后切成丝。
步骤3/10 点击查看大图
把切好的胡萝卜丝、土豆丝和辣椒丝一起放入水中浸泡两分钟。
步骤4/10 点击查看大图
把浸泡好的胡萝卜丝、土豆丝和辣椒丝清洗干净后捞出沥干水分。
步骤5/10 点击查看大图
准备好大葱和大蒜，大葱切成葱花、大蒜切片备用。
步骤6/10 点击查看大图
开火做锅，锅烧热后加入两勺食用油，油热后加入葱蒜爆香。
步骤7/10 点击查看大图
葱蒜爆出香味后倒入滤干水分的胡萝卜丝、土豆丝和辣椒丝，快速翻炒均匀。
步骤8/10 点击查看大图
翻炒均匀后加入两勺清香米醋和少许盐快速翻炒均匀。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒均匀后滴入几滴香油调味，搅拌均匀后即可出锅装盘食用。
最后一步点击查看大图
酸辣脆爽的炒三丝就完成了，你喜欢吗？

小贴士

炒这道菜的时候一定要快速翻炒，这样炒出来的才脆爽可口。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

换个做法

脆爽可口的醋溜三丝的其他做法

脆爽可口的醋溜三丝的相关分类

山楂火腿肠土豆饼大闸蟹鸡蛋饼红薯更多

脆爽可口的醋溜三丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许