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家常泡椒萝卜的做法

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家常泡椒萝卜

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冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤。立冬了来看看泡椒萝卜怎么做吧

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1小时以上

白萝卜 1个

、

小米辣 3个

、

泡椒水 4勺

、

米醋 100毫升

、

白糖 70克

、

凉白开 100毫升

、

盐 10克

、

泡椒 7个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
首先准备一个萝卜洗净削皮，大约500克左右
步骤2/7 点击查看大图
将萝卜切成长条状备用
步骤3/7 点击查看大图
放入8克盐抓匀腌渍30分钟左右，倒掉腌渍出来的水
步骤4/7 点击查看大图
准备好一个盆放入4勺泡椒水，7个泡椒，米醋凉白开各100毫升，白糖70克，盐少许搅拌均匀备用
步骤5/7 点击查看大图
放入腌渍过去水的萝卜搅拌均匀腌渍10分钟
步骤6/7 点击查看大图
放入腌渍的玻璃罐倒入腌渍的腌料汁放入冰箱腌渍一晚
最后一步点击查看大图
第二天吃多少取多少就好

小贴士

调味根据自己的口味做调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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