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海鲜粉丝砂锅煲的做法

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海鲜粉丝砂锅煲

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冬天到了，来碗热气腾腾的沙锅煲吧♨️

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

蛤蜊 150克

、

青菜少许

、

金针菇少许

、

土豆丝少许

、

龙口粉丝 30g

、

油豆腐少许

、

千叶豆腐少许

、

胡萝卜丝少许

、

香肠 1根

、

腊肠半根

、

蚝油 1勺

、

海鲜酱 1勺

、

花生酱 2勺

、

海天豆瓣酱 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有材料，想吃什么加什么就可以，我只是给个参考，哈哈哈哈
步骤2/4 点击查看大图
调配灵魂酱汁，所以调料放进去搅拌。这是一会要放进沙锅里一起煮的哈
步骤3/4 点击查看大图
放入适量高汤，无高汤清水也行先将刚才的灵魂酱汁放入里面，进行煮开。然后再放入里面的食材，蛤蜊除外哦【切记，切记】蛤蜊最后等所有食材熟了以后跟粉丝，青菜一起放入煮沸就可以，这个不能煮太久，不然里面的肉就没了
最后一步点击查看大图
噔噔噔，一碗热腾腾♨️的沙锅就可以吃啦！配上沾料，美滋滋

小贴士

1.有贝壳类的一定要到最后放，跟粉丝青菜一起 2.油豆腐这种可以最先放入，这样可以更入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-08

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