白菜豆腐煲
俗话说:"白菜豆腐保平安",别看这道菜简单,食用功效不可小觑,既能清热养胃,还能通肠消食。多吃白菜可以补充维生素C和维E。只是白菜性寒,腹痛腹泻的人就要克制食量啦。
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步骤1/15
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准备好材料
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步骤2/15
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金针菇去根部洗净,白菜洗净撕成小块,豆腐切片,葱姜蒜切片
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步骤3/15
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取一个碗调酱汁:加入2勺味达美臻品特级生抽+半勺味达美冰糖老抽酱油+1勺味达美臻品蚝油+半勺白糖+1小勺盐+水1碗,搅拌均匀
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步骤4/15
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锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
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步骤5/15
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煎至两面金黄色,盛出备用
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步骤6/15
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砂锅倒入适量的食用油烧热,放入葱姜蒜爆香
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步骤7/15
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放入金针菇
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步骤8/15
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放入白菜
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步骤9/15
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放入豆腐
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步骤10/15
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加入酱汁
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步骤11/15
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盖上锅盖,焖煮6-8分钟
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步骤12/15
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出锅前撒上葱花即可
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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图二
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最后一步
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图三
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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