快手家常菜 水灼菜心
这是一道快手的家常菜,油菜广东也叫菜心北方叫广动菜心。这是广东早茶常吃的一道菜,用清水灼的话,少油脂,最大程度保存了菜心的清甜味道和口感,减肥及爱美的妹妹可以多吃哦!
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
1、将菜心清洗干净,用手掰成适合的尺寸!不要用刀切,青菜最好用手掰,不会破坏菜的纹理!
-
步骤2/8
点击查看大图
2、因为菜心都很嫩,菜梗上含丰富的粗纤维,能促进大肠蠕动,所以不要浪费,把菜梗上的皮撕下来,相信我,煮熟后比菜叶还好吃!清甜多汁!
-
步骤3/8
点击查看大图
3、锅中加两碗清水,倒入油及适量的盐,开火煮开
-
步骤4/8
点击查看大图
4、水煮开后放入菜心
-
步骤5/8
点击查看大图
5、切记煮菜及炒菜时不要盖盖,盖盖后青菜颜色发暗,不青绿了
-
步骤6/8
点击查看大图
6、大火煮3-5分钟,喜欢吃软烂一点的时间可以适当久一点,按各人的口感吧,中间可以自己尝一下哦!
-
步骤7/8
点击查看大图
7、出锅装盘了,不用再加什么配料了,原汁原味最好!!
-
最后一步
点击查看大图
8、成品图
1、炒菜及煮菜是不要盖盖,盖盖会影响蔬菜的颜色哦
2、是不是比炒菜简单,喜欢吃菜的朋友可以试下哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
快手家常菜的其他做法
-
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜(儿童家常版)家常菜快手菜鱼香肉丝
-
火腿肠粉丝凉拌黄瓜 快手简单好做家常菜开胃下酒凉菜
-
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
-
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
-
快手家常菜茄子烧豆角 简单易做下饭菜#蒸派or烤派#
-
快手菜、家常菜之豆角炒鸡蛋
快手家常菜的相关分类
快手家常菜的相关推荐
-
糖醋蒜
472231人看过 -
蒜香橄榄菜
43909人看过 -
青椒擂皮蛋
200314人看过 -
午餐晚餐午餐晚餐:红烧鲫鱼/包菜炒粉条/香菇炒辣椒/炒笋片
151774人看过 -
蒜蓉粉丝蒸金针菇
22923人看过 -
#入秋滋补正当时#清蒸大虾
461777人看过 -
空气炸锅烤鸡翅,太香了,在家里就可以实现奥尔良鸡翅自由!
290415人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#皮蛋拌豆腐
936783人看过 -
清炒海带
100717人看过 -
#万物皆可搭#金汤肥牛,美味在家做!
235317人看过 -
【两人食|超好吃的炒米粉】
93139人看过 -
#春日养生局# 丝瓜丸子汤
217560人看过