伯爵红茶蛋糕
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偶尔发现家里还有几包川宁红茶 ,还有之前剩的半盒淡奶油,不用就可惜了。所以出了这一款伯爵红茶蛋糕
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
红茶奶油
、
川宁红茶
6包
、
淡奶油
500克
、
糖
40
、
盐
1克
、
蛋糕坯
、
鸡蛋
5个
、
砂糖
100克
、
奶茶
60ml
、
油
65ml
、
低筋面粉
100克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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煮红茶奶油,淡奶油、茶包放入锅中烧开,大开后关火,茶包不要取出。奶油需要提前一晚煮好放冰箱冷藏,根据个人口感泡茶包。
-
步骤2/3
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茶包接着煮牛奶,煮好的奶茶用来做蛋糕。
-
最后一步
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做一个八寸红茶戚风,然后用冷藏了一宿的红茶奶油做个美美的蛋糕即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-08
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