烤花生米
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家庭常备坚果,花生营养也很丰富,配点下酒也是相当之美味。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花生米洗净,水没过花生米略多一些,所有调料放入。
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步骤2/4
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开水煮十分钟。关火泡3个小时。
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步骤3/4
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控水后,把花生平铺在烤盘上,不要摞住。烤箱200度烤10分钟,拿出来翻面。180度烤10分钟翻面;再5分钟翻面;再5分钟翻面。依据自家烤箱脾气调整时间,花生不要烤过了,烤过了就糊了。
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最后一步
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凉透之后就是脆爽的花生米了,佐酒很好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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