好吃到没负担的鲜蘑炒肉

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真是好吃又不长肉，还补充膳食纤维，维生素。蛋白质的一道美味家常菜！鲜蘑，大家都知道是菌类，多吃菌类，易消化，不容易便秘青椒里，还有维生素C，补充营养！瘦肉属于蛋白质这道菜，是我上周在一家餐馆吃到的，感觉真是太好吃了，我以前认为找蘑，都是软炸会比较好吃！没想到炒着吃，也是这么的好吃，滑溜溜的，口感也好，味道也不错！

食材清单加入采购清单

鲜蘑 250g

、

猪肉 50g

、

油 200g

、

青椒半个

、

大蒜 3瓣

、

蚝油 2 勺

、

一品鲜酱油 3 勺

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
首先把食材，先洗干净切好备用！鲜蘑，洗干净后，用手撕开，备用！锅里烧水，把鲜蘑焯2.3分钟，然后放入冷水，冲洗几下，然后用手，攥干备用！
步骤2/3 点击查看大图
锅里放少许油，待油温热点，放入蒜片炒香，放入肉继续翻炒，炒到肉变成白色，然后放入蚝油，酱油，翻炒几下，放入青椒，炒1.2分钟。最后放入焯好的鲜蘑，继续翻炒2分钟，即可！
最后一步点击查看大图
最后成品