奶香牛角面包
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步骤1/10
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除黄油所有食材放入搅拌机搅拌。（牛奶量根据个人用的面粉而定）。搅拌半小时再放入黄油再搅拌至出膜。
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步骤2/10
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出膜后揉搓成团，放入冰箱冷藏松弛30分钟。
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步骤3/10
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然后分成75克左右的剂子，我总分了12个剂子。然后在放入冰箱冷藏松弛半小时。
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步骤4/10
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然后擀成长舌状。
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步骤5/10
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卷成牛角状，放在烤盘上。
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步骤6/10
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发酵两倍大小。
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步骤7/10
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抹上蛋液。
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步骤8/10
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撒上芝麻。
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步骤9/10
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入烤箱160度20分钟（温度时间以个人烤箱性能而定）。
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最后一步
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冷却即可。面包又软又可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-07
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