花生芝麻糖
全家都爱吃 而且芝麻营养很高 芝麻可以抗衰老,可以软化血管,预防动脉粥样硬化,此外可以养发补脑,补肾养血。芝麻有抗衰老的作用,芝麻里边含有丰富的维生素E,这种成分是一个强的抗氧化剂,所以有抗衰老的作用,另外芝麻有抗动脉粥样硬化的作用,芝麻中含有丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可以治疗动脉粥样硬化,补脑,而且还有可以防止头发过早的变白,所以还有一定的美容的作用。另外芝麻从中医的角度说来,有补肾养血的功能。因为芝麻是一种滋补强壮药,在中医有补血、生津、润肠和养发的功能,所以适合于身体虚弱,头发早白,贫血,还有一些大便干结或者是头晕耳鸣的患者来应用。
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步骤1/10
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炒好的花生去皮备用
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芝麻可以买熟的,如果生的要在锅里小火炒熟备用
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装袋里 稍微敲碎 一点就行
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锅里放一点水 ,放入白糖。喜欢吃甜的多放点
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锅里糖水小火化来,大泡变小泡,颜色微黄。我使用勺沾一点看拉丝就好哈哈
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倒入花生芝麻,小火翻拌均匀。
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模具里放油纸防止粘底,趁热把翻拌好的花生芝麻放入模具 ,快速压平。小心烫手哟!
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我这里是用擀面杖擀开的。用瓶子也行,擀的厚薄随意。
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凉一下,等不太烫手了,定行了还有温热时切成块,条都行 看自己爱好。不能等全凉透了 那时太脆,切的时候容易碎
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最后一步
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装盘,凉凉后放罐子里储存棒棒的!
熬糖浆别糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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