莲藕蒸肉饼
秋天是吃莲藕的季节,今天来一道老少咸宜的莲藕蒸肉饼,材料简单,是我家常做一道家常菜~
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步骤1/8
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莲藕刮皮,借用工具刨成细丝
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步骤2/8
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半肥猪肉用料理机打成肉茸,锅中烧水,等下蒸肉饼~
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步骤3/8
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将蚝油、糖、盐、玉米淀粉、花生油称入盘中
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步骤4/8
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用筷子搅拌(约搅拌两分钟)
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步骤5/8
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加入莲藕丝拌匀
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步骤6/8
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装入盘中
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步骤7/8
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水滚后将莲藕肉饼蒸20分钟,即可出锅,可撒上葱花~
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最后一步
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别看蒸出来的莲藕肉饼看着有些干,其实吃起来是很爽滑的哦~(这是内在美~~)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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