皮皮虾冬瓜蔬菜卷的做法

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皮皮虾冬瓜蔬菜卷

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香冬瓜卷着皮皮虾和蔬菜～咬一口清甜爽口～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

皮皮虾 300g

、

西芹 1根

、

胡萝卜 1根

、

松茸菌适量

、

蚝油 1勺

、

红薯粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
自家菜园里的香冬瓜垂涎已久、今天摘一个来做冬瓜蔬菜卷
步骤2/11 点击查看大图
清香翠绿～真香
步骤3/11 点击查看大图
切薄片、大小我按馄饨皮的感觉切的，用盐腌制片刻、差不多5到10分钟
步骤4/11 点击查看大图
把盐清洗干净、去除多余水分、漂亮的纹路清晰可见
步骤5/11 点击查看大图
皮皮虾剥好待用
步骤6/11 点击查看大图
胡萝卜，西芹，松茸菌切丝待用
步骤7/11 点击查看大图
取一片冬瓜皮，把皮皮虾，各种蔬菜卷起来
步骤8/11 点击查看大图
装盘整齐放入蒸锅大火蒸十分钟即熟、
步骤9/11 点击查看大图
勾芡的时候加一小勺蚝油提鲜
步骤10/11 点击查看大图
蒸好的皮皮虾冬瓜蔬菜卷淋上汁即可食用、
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鲜甜可口诱人、做法简单易上手、赶快行动起来～

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-07

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