拔丝红薯
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烹饪步骤
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步骤1/4
红薯洗净去皮，切成滚刀块备用
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步骤2/4
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锅热倒油，油温六成热，中小火慢炸，用筷子一扎能扎透就可以了，捞出
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步骤3/4
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烟薯炸完颜色越漂亮了，果然晴天最适合拍照
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最后一步
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锅留少许底油，油热放糖，一直搅拌，等糖化开冒泡，颜色微黄，红薯倒进去，熄火，搅拌，趁热盛出，准备开动
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-07
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