秘制快捷素高汤
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很多高汤都是用动物骨头长时间熬制的,虽然美味却把大量嘌呤留在了汤里。今天分享给朋友们一道快捷美味素高汤做法,十分钟做成低成本健康美味汤底。用它做素汤菜味道更清鲜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将大葱洗净抹干水分,切断,入油锅慢火炸至微焦黄,滤出油脂,留炸葱段待用。葱油可以用做拌凉菜或炒素菜。
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步骤2/6
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另起锅煮沸水,加入炸葱段、姜片大火煮两分钟
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步骤3/6
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大火热油炸三只鸡蛋到两面微焦即可关火
步骤4/6
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发布于 2020-11-07
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