安神养胃南瓜小米粥
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南瓜,性温,味甘,有补中益气,消痰止咳的功效。小米有暖胃安神的功效,两者同用合奏,养胃,暖胃的功效,对于胃病有很好的缓解效果。南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到解毒作用。小米可健胃养胃,适合消化功能减弱的老年人食用。南瓜营养丰富,是高钙,高钾,低钠食品,有利于预防骨质疏松和高血压,还能辅助降糖。南瓜小米粥可以有效的增强免疫力,提高免疫功能。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备好食材切小块,清洗干净,水烧开除了枸杞加入其他食材,小火熬煮。
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步骤2/3
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小火煮半小时,时不时搅拌以免糊锅。
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最后一步
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煮至浓稠,感觉水少可以适当加入一些,关火前加入枸杞,红枣南瓜都有甜味了,没有加调味品,可以根据自己口味加适量冰糖。
小贴士
水开后小火煮,勤搅拌,观察水量适当加水,熬煮到粘稠有米油状即可,我大概煮半个小时就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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