腰果酥饼干,坚果饼干,宝宝最爱的小圆饼干
送姑娘去幼儿园路上,说想吃饼干了,为娘的一定满足这个要求。 她平时不怎么爱吃坚果,我就把腰果放在了饼干上,没想到非常好吃 饼干酥脆,搭配坚果的香,比单独吃饼干或者腰果好吃多了 也可以放其它的坚果,做法挺简单的⭕️零失败小饼干 .
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步骤1/10
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黄油室温软化,加入糖和盐,用打蛋器打发,打到颜色发白,蓬松状加入鸡蛋液,继续打发至黄油鸡蛋液完全融合
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步骤2/10
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把低筋面粉,泡打粉,奶粉混合均匀,筛入打发好的黄油蛋液盆里,用刮刀切拌
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步骤3/10
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揉成面团,不要过度揉搓,无干粉即可
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步骤4/10
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把面团均分成小剂子,我做的是每个10克,正好分了22个
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步骤5/10
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团成圆球
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步骤6/10
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按上腰果
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步骤7/10
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放入完全预热好的烤箱,建议170度烤15~18分钟⏰,我烤了20分钟,上色有点儿深了我用的是海氏烤箱c40,请根据自己烤箱的温度适当调整
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步骤8/10
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出炉晾凉,密封保存
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步骤9/10
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一口酥脆,很香
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-07
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