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手作阿胶糕 补气血

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不爱吃肉爱吃虾

秋冬进补的时节 女生就特别适合补气血 阿胶糕则会是选择之一 吃起来比较方便 市面上五花八门的阿胶糕 不是阿胶选择不行就是添加各种添加剂 吃起来总是不放心 毕竟是吃的东西 所以于是决定自己做 每次做2斤左右的阿胶糕 吃上2个月左右
食材清单 加入采购清单
福牌或东阿阿胶 500克
、
黄酒 1000ml
、
冰糖 150克
、
熟核桃仁 500克
、
熟黑芝麻 500克
、
红枣 500克
、
枸杞 150克
烹饪步骤
小贴士

阿胶最好选择福牌或东阿 毕竟吃的东西 还是要注意 吃阿胶糕主要是吃阿胶 自己做的没添加剂含胶量也高 熬制过程中全程小火不停搅拌‼千万不要糊锅 一锅好几千块钱呢 熬坏了挺费钱的 倒入辅料搅拌的过程一定要快 保质期常温3个月冰箱冷藏6个月 玫瑰的在外表面撒上玫瑰花瓣 加入玫瑰酱效果更好 玫瑰酱最好也要自己做 有不明白的 随时交流 ❤zhang_xi_jing备注豆果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-11-06

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