西红柿牛腩汤
初冬时节,天气渐冷,一定要为身体补充储备热量,抵御寒冷。牛肉是最好的选择,高蛋白质、高氨基酸,能提高机体抗病能力,是初冬补益之佳品。
36克
21克
74克
636
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/18
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/18
点击查看大图
西红柿外皮划十字刀,用开水烫一下
-
步骤3/18
点击查看大图
扒开外皮,切成小块
-
步骤4/18
点击查看大图
牛肉、土豆、胡萝卜、洋葱切块,香菜切段
-
步骤5/18
点击查看大图
牛肉冷水下锅焯出浮沫,捞出备用
-
步骤6/18
点击查看大图
准备冰糖、炖肉料、葱段和姜片
-
步骤7/18
点击查看大图
锅中放油,加冰糖炒出糖色
-
步骤8/18
点击查看大图
放牛肉翻炒均匀
-
步骤9/18
点击查看大图
加一大碗水,放炖肉料和葱姜
-
步骤10/18
点击查看大图
加料酒、红烧酱油和生抽
-
步骤11/18
点击查看大图
小火炖20分钟后放土豆
-
步骤12/18
点击查看大图
另起油锅放胡萝卜翻炒
-
步骤13/18
点击查看大图
放西红柿和洋葱
-
步骤14/18
点击查看大图
翻炒至西红柿呈糊状
-
步骤15/18
点击查看大图
倒入牛肉锅中,加盐
-
步骤16/18
点击查看大图
小火炖半个小时,炖至汤汁浓稠
-
步骤17/18
点击查看大图
出锅装盘,加香菜点缀
-
最后一步
点击查看大图
牛肉酥烂,汤汁香浓
对角线取景法
出锅前尝一下熟没熟,没熟继续炖。汤特别好喝,炖的时候水要多放一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
西红柿牛腩汤的其他做法
西红柿牛腩汤的相关分类
西红柿牛腩汤的相关推荐
-
西红柿牛腩汤
116304人看过 -
西红柿牛腩汤
171004人看过 -
牛肉软烂,汤汁浓郁,下饭必备-西红柿炖牛腩
81528人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16331110人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
435758人看过 -
#我们约饭吧#麻酱拌面
1147039人看过 -
黑胡椒炖牛肋排
46421人看过 -
上汤介菜
54643人看过 -
虾仁 蒸蛋
24820人看过 -
红烧鱼
22394721人看过 -
抵抗力提升法宝之西红柿炖牛腩
2119040人看过 -
#憋在家里吃什么#西红柿炖牛肋排
4465821人看过