鸭胸肉怎么吃好吃?四款低碳生酮做法任你选
好吃的鸭胸肉做出来胜过烤鸭 鸭肉是性寒的食物,可以调节内火 它皮下脂肪很肥厚,用煎或者烤的方式做,可以做出很多丰富的油脂 本身鸭肉就有一种甜甜的味道,可以自由搭配草本的香气 简单调味下就非常美味了 做法超级简单快手,也非常的健康,生酮友好必备哦❗
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步骤1/4
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法式蒜香煎鸭胸:1、带皮一面划出不切断的口子,两面撒上调料按摩抹匀,腌制至少半小时2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉,小火慢慢煎6分钟3、翻面再煎5分钟4、再翻面煎2分钟即可出盘,出盘静置5分钟切块食用
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步骤2/4
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海盐黑胡椒鸭胸肉:1、带皮一面划出不切断十字格,先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎6分钟,再翻面煎5分钟3、放入烤箱200度烤8分钟4、出炉静置5分钟后切盘即可,搭配蔬菜沙拉都不错
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步骤3/4
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芝士满满鸭胸肉:1、带皮一面划出不切断十字格,先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时,芝士片3片切成长条片,1片切3小段2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎6分钟,再翻面煎5分钟3、均匀切薄片,按照1层鸭胸肉一层芝士片,相互交错铺在一起4、烤箱200度烤8分钟
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最后一步
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家常版炒鸭胸:1、带皮一面划出不切断十字格,先撒研磨黑胡椒再撒海盐按摩腌制至少半小时2、冷锅皮朝下放入鸭胸肉小火煎到表皮酥脆、鸭皮变薄后翻面煎一会3、盛出切成薄片,看到肉是粉色的最佳4、洋葱切丝,热油下锅爆香,再放入鸭胸肉翻炒片刻5、放入一大勺麦吉蚝油翻炒提鲜即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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