是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
南瓜黑芝麻吐司的做法 点击查看大图

南瓜黑芝麻吐司

浏览 7.3万 · 收藏 769
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



今天做了3个大吐司,亮点有4个,一是用喝剩下的南瓜米糊当部分液体做了波兰种;二是只用了一次发酵就暄软有弹性;三是将平时不爱喝但是有营养的黑芝麻黑豆粉揉进了吐司中;四是采用了类似“开酥”的叠法,使两种面团很好的混合在一起。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1. 此方用的一次发酵的方法,所以在操作过程时的速度要轻柔迅速,需要冷藏松弛,防止发酵过快影响“叠被子”和面片的状态; 2. 烤的温度和时间根据使用的烤箱实际情况来调整。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-06

换个做法

南瓜黑芝麻吐司的其他做法

南瓜黑芝麻吐司的相关分类

南瓜黑芝麻吐司的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”