老北京鸡肉卷
某洋快餐店同款老北京鸡肉卷
39克
131克
45克
1059
千卡
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步骤1/10
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500g鸡胸肉切成小条 半勺生抽 半勺蚝油 半勺辣椒面 少许料酒 腌制20分钟
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步骤2/10
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买六张饺子皮 每层刷油 一张贴一张
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步骤3/10
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用擀面杖擀成一个大圆片
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步骤4/10
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上锅蒸五六分钟 面饼就做好了
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步骤5/10
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面粉中倒入少许十三香搅拌均匀
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步骤6/10
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让鸡肉充分沾满面粉
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步骤7/10
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沾一下清水 接着再裹一次面粉
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步骤8/10
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起锅烧油 油温五成热放入鸡肉 炸四五分钟即可捞出
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步骤9/10
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甜面酱 沙拉酱 黄瓜条 葱丝 和鸡肉放入面皮里 卷卷卷就OK了
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最后一步
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超满足
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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