全家人最爱的一道下饭菜,营养又开胃!
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大家好,今天用平菇给大家分享一道美食。你喜欢吃平菇吗,你在家里一般是怎么做的呢?我其实还蛮喜欢吃平菇的,平菇中具有非常丰富的营养物质,所含有的蛋白质也很高,还可以入药呢!很多人对于平菇,就是清炒和烧汤,但是今天我给大家介绍的这道家常小炒平菇,吃起来可是香辣开胃、美味可口,感兴趣的朋友赶紧跟着我一起来看看,这道美食是怎么做的吧!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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首先,准备好一把平菇,然后把平菇连在一起的头给去掉,然后用手把平菇撕成小瓣放入碗中,全部撕完以后,把平菇放入水中清洗干净。
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步骤2/6
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洗干净后起锅烧水,水开后,把我们洗干净的平菇放进锅中焯一下水,3分钟后,把焯好的平菇捞出来过一下凉水,然后把平菇挤干水分,放入碗中待用。
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步骤3/6
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准备点小葱、大蒜和老姜,把小葱切成葱花,大蒜切片以及老姜切成末,切好以后装入盘中备用;再准备点青椒,把它切成丝,装盘备用。
步骤4/6
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发布于 2020-11-06
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