蔬菜包
健康瘦身的食谱中总是少不了鸡胸肉,作为健康饮食中的C位,做法也多种多样,这里用一种蔬菜包的方式来做。
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步骤1/6
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包菜底部的根去掉,小心掰开,掰成一张张的洗净备用。
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步骤2/6
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锅里放水烧开后,放入包菜绰水2分钟左右,捞出备用。
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步骤3/6
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鸡胸肉剁成泥,加入玉米,胡萝卜,青豆等食材(我只有玉米,所以只好放了玉米),加入一勺生抽,半勺盐,半勺蚝油,黑胡椒粉,搅拌均匀备用。
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步骤4/6
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用绰好的包菜包裹住鸡胸肉泥,包成蔬菜包。
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步骤5/6
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放入蒸屉或者蒸锅中蒸15分钟。
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最后一步
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出锅,美味的蔬菜包出笼。
这个关键在后续的蘸酱,可以试试:3勺生抽,2勺蚝油,2勺香醋,2勺温开水。自己喜欢的话还可以加入香菜,小米椒,蒜泥等其他物品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-11-06
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