简单易学千层饼
为了孩子愣是把自己从菜鸟级别练就了别人眼中的高手。千层饼我做过温水和面的，沸水和面的，还做过发酵的，口感各有千秋，我还是喜欢那种松软的，所以这次就说发酵的这种吧！
-
步骤1/6
点击查看大图
我不喜欢称量嫌麻烦，所以都是模量，我一般用一碗面，放入少许白糖，酵母，泡打粉（泡打粉也可以不放，放了更松软），搅拌均匀，用温水活成光滑面团，醒发二十分钟，然后揉面幹成片，撒入五香粉，盐，放上油涂抹均匀，撒上提前切好的葱花
-
步骤2/6
点击查看大图
从一边卷起来像图上这样
-
步骤3/6
点击查看大图
再从一头卷成圆形，把一头按压在上边或者下边，然后擀成电饼铛大小
-
步骤4/6
点击查看大图
电饼铛预热后放入擀好的饼，上边刷少许油和水，撒上芝麻盖盖
-
步骤5/6
点击查看大图
烙一会进行翻面，最好经常翻面，这样饼不会硬，烙至两面金黄出锅
-
最后一步
点击查看大图
切块装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-11-06
千层饼的相关分类
千层饼的相关推荐
-
葱烧海参
7901334人看过 -
海参小米粥
558380人看过 -
解暑神器上线啦——自制多口味雪糕
14480人看过 -
蛋挞皮的神仙吃法——酥皮香肠芝士饺
25956人看过 -
解暑小甜点——自制原味绿豆糕和蔓越莓绿豆糕
264858人看过 -
#食来运转，新年干杯#新年和情人节，解腻好吃的红酒雪梨
134912人看过 -
鲍鱼红烧肉 鲍您富贵
131376人看过 -
无敌好吃的炸萝卜丸子
192384人看过 -
零厨艺之清淡菠菜粥
16153人看过 -
红酒雪梨
192945人看过 -
奶香松软冬瓜肉馅大包子
81917人看过 -
自制秋梨膏（润肺止咳）
167097人看过
