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传统面食—炸套环

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没啥故事 就是中午没啥吃的了!我这面食小能手又到了显摆的时候! 这个配方真的特别好 可以做甜甜圈,可放馅也可不放馅 炸麻花也是可以的 活好面醒10分钟 直接搓成麻花 醒发两倍大 入锅炸
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

第一 面团一定要揉成光滑面团 第二 醒发一定要醒发到位 明显看着体积变大 第三 我没有泡打粉 所以没加 糖量是加了50克 微甜口感 第四 油温自己看着调整 每家的锅不一样 别一个心眼的 都要糊了赶紧降温 不上色 赶紧升高温度 !

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-11-06

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